作者：王涛（郧阳水利），
上传时间：2024-05-13
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郧阳：神仙叶铺就致富路
湖十堰市郧阳区最有名的民间小吃，其中就有神仙叶凉粉，在山上采集野生神仙叶，经过长时间揉搓，即可形成天然美味，晶莹剔透的凉粉。
“神仙叶凉粉”实际上是一种用树叶做成的凉粉，也有十堰人称其为“神仙豆腐”。凉粉色泽墨绿，味道微苦，具有清热下火、消暑等功能。
郧阳区退休干部李启斌回到老家城关镇堰河村，潜心研究神仙叶的种植和深加工，他7年来先后投入700余万元，对神仙叶进行品种改良，使神仙叶亩平鲜叶产量达到1000公斤，不添加矾等其他任何添加剂的神仙叶粉条制作工艺已经通过国家发明专利初步审查。
李启斌自建神仙叶繁育基地20亩，带动周边合作社和农户百余户发展神仙叶种植200亩。
2024年5月13日，在湖北省十堰市郧阳区城关镇堰河村拍摄的十堰仙丰公司的神仙叶繁育基地，基地负责人李启斌和工友们正在采摘神仙叶花蕾。视界网王涛摄
