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作者:魏东有上传时间:2024-04-23

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武当山中学劳动教育:师生采茶炒茶 传承非遗武当茶炒制技艺

“今天,我和同学们采得是‘一芽一叶’的鲜茶叶,先精选、再用大姆指和食指轻轻捏住叶柄,轻快一提,一枚嫩芽就采到手了。这次劳动,我体验到了劳动的快乐,感受到了非遗文化的魅力,懂得了劳动最光荣、劳动最美丽……”4月23日,武当山中学把劳动教育课堂开进了该校的武当茶文化劳动教育实践基地,学校党总支组织离退休党支部党员和七年级组全体师生近500人,在十堰市武当道茶炒制技艺非遗保护传承人姚明华的指导下一起学习采茶、炒茶。 茶山上,党旗、校旗、团旗、队旗迎风飘展。绿油油的茶行间,穿着白衣、红衣,戴着草帽,挎着茶篓的学生们三五成群,小手翻飞,他们跟着党员、老师和姚明华师傅现场亲手学习茶叶采摘。“我们是共产主义接班人……”阳光明媚,远处传来同学们愉快的歌声,和着茶叶的清香,在山风中荡漾、回响,好一部大自然送给劳动者的3D交响曲! 炒茶室里,6口炒茶锅开足马力,姚明华师傅亲自指导学生炒茶技能。识别火候、杀青技法、揉搓手法、摊凉、烘干等各个炒制环节,姚师傅讲得生动,示范得标准,要求得严格。学生们听得认真,学得积极,干得像模像样。室内,锅中翻转的茶叶散发出阵阵茶香,师傅的教导声、同学们相互的赞美声,弥漫着整个茶室,让人心情愉悦,精神振奋。 本次劳动是该校确定的劳动教育周主题劳动教育活动。据悉,该校高度重度“五育”并举工作,把武当茶文化教育传承作为学校劳动教育的办学特色来抓。自2022年来,学校已建成了“武当茶文化劳动实践基地”,确立“劳动教育+非遗传承”内容,自编了《武当茶文化》劳动课校本教材,可常态化地开展种植、采茶、炒茶、茶艺全过程劳动教育。 下一步,该校将进一步提升劳动教育课的地位,做大做强劳动教育品牌,传承非遗武当茶炒制技艺,培养学生积极的劳动态度和浓厚的劳动兴趣,增强学生的劳动意识和劳动能力,做个新时代有创新精神的劳动者。