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作者:刘东,朱本江上传时间:2023-11-24

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湖北竹山:乐在秋天 “薯”你最棒

“同学们,先将红薯蒸熟,再撮成丸子放油锅炸制九成熟,起锅入盘••••••” 11月23日下午,在湖北省十堰市竹山县麻家渡镇营盘河小学的劳动教育实践基地上,一堂别开生面的劳动教育实践烹饪课正在进行。 在这场劳动教育“烹饪”课堂上,同学们分工明确,有的洗食材,有的掌勺,有的端盘,相互配合得井井有条,不一会儿的功夫,一盘盘冒着热气的菜肴就被端上了餐桌。 据该校负责人介绍,为贯彻落实“五育并举”的教育方针,发挥劳动育人功能,引导学生树立劳动观念,感受劳动乐趣,学习劳动技能,走出一条“劳动+德育”融合发展新路子。该校开展了“乐在秋天‘薯’你快乐——知恩于心 感恩于行”的劳动教育“烹饪课”。师生与家长一起通过食材选配、亲手烹饪、评委品尝、感恩于行、一起分享等实践活动,旨在以赛促劳,在全员参与实践中感知劳动乐趣、养成劳动习惯、掌握劳动技能,达到以劳树德,以劳增智、以劳育人的良好效果。通过亲身体验烹饪技法,让学生崇尚劳动、尊重劳动,引导学生懂得感恩父母、感恩老师、感恩伙伴、感恩社会、感恩祖国,感恩身边的一切。(视界网 刘东 朱本江 摄)
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