视界网

学生营养日 大厨赛技能

5月20日是“中国学生营养日”， 2023年“襄十随神”学生营养配餐大赛在位于襄阳市的湖北得一职业技术学校举行，来自襄阳市、十堰市、随州市、神农架林区四地的38支代表队现场比拼厨艺。 本次大赛设幼儿组、小学组、初中组、高中（中职）组四个组别，参赛代表队现场完成带量食谱设计和营养餐制作，比赛结果由营养安全性评分、厨艺评分和受众评分加和为最终成绩。通过比赛，有利于进一步提升学校后勤管理人员的食品安全和学生营养健康意识及服务能力，推进学生合理膳食、营养改善。