竹山:1家幸福食堂+4个助餐点,让老年人吃上“暖心饭”
(视界网 邱亮 摄)酸辣土豆丝、清炒菜苔、红烧鱼块……位于竹山县城关镇北大街北门沟综合养老服务中心的老年幸福食堂菜品荤素搭配,价格实惠,深受老年人好评,早、中、晚餐时间内餐厅座无虚席。
早上6时许,“老年幸福食堂”的厨房飘出阵阵饭菜香,菜品有荤、有素、有汤,搭配非常合理,烹饪得松软有度、很符合老年人口味,还安排了新时代文明实践志愿者帮助引导老人排队、就餐,帮助身体不便老人打饭等。
“我今年68岁了,我持这张卡在这里吃饭,10元的早餐,政府补贴我1元,食堂的老板优惠我1元,我只要出8元,比在外面吃实惠多了!”
“我今年76岁,我这张卡政府补贴我一块五,食堂的老板优惠我一块五,我比您还少出1块呢!”
“关键是我的胃不好,喜欢吃点热乎的面食或者是软和的米饭,这里啥时候来都能吃上。”老人们围坐在整洁的食堂里,一边吃着热腾腾的饭菜,一边乐呵呵地聊着天,现场气氛温馨。
食堂工作人员介绍说:“老年人大都喜欢吃得清淡些,我们就根据老人们的建议,一次次地对菜品及口味进行调整,争取做到大部分人的心坎儿里”。
县民政局相关负责人介绍说:幸福食堂有助于解决居家老人最迫切的“三餐热饭”难题,老年助餐服务是老年人关心的“关键小事”,也是事关千家万户的民生实事。“老年助餐切实解决老年人尤其是孤寡、独居老人吃饭难的问题,让他们在家门口的食堂吃出“舌尖上的幸福”。
这里除了可口的饭菜,还配套设置了4个“幸福助餐点”,日常提供老年人读书、看报、下棋等助老服务,也让老人们纷纷“点赞”。“幸福食堂”和幸福驿站完美结合,构建以老年餐饮企业和居家养老服务工作人员为主体、志愿服务力量为补充、智慧化服务平台为依托的老年人助老助餐服务体系,为周边老年人提供优质、高效的助餐服务,满足老年人就餐服务需求。
据了解,竹山县为推进全县养老事业持续健康发展,从解决孤寡、独居和有就餐需求的老年人“三餐热饭”这一难题入手,将幸福食堂建设纳入重点推动的民生实事项目,2022年在城关镇建成1家“长者幸福食堂”,4个社区助餐点,为老人们提供营养丰富、价格实惠、快捷便利的就餐服务,使老人们“暖胃”更“暖心”。同时,不断打造各类居家养老服务模式,以首个养老服务综合体为中心,搭建智慧养老平台,通过为老年人发放、安装智能手环、红外探测仪,提高监护人和社区监测能力,并通过后台反馈数据,实施精准化助医、助救、助餐等服务,在智慧养老平台中切入智慧助餐功能,及时分析用餐老年人年龄结构、饮食习惯,保证提供的菜品或套餐在专业化的基础上符合更多老年人的胃口。
下一步,竹山县将继续按照“先城镇后农村、先集中后分散”的思路,结合老年人口分布情况,建设一家幸福食堂,进一步扩大“幸福食堂”的服务覆盖圈,让更多老年人“吃”出幸福感。