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巴东：小小豆豉大“钱”程

3月5日，黄成美在晾晒豆豉，晾干后出售。 黄成美是巴东县信陵镇黄土坡社区居民，20多年前，她从酱油厂下岗后，自谋职业。她看见城里人都爱吃豆豉，于是，她琢磨着买来黄豆，制作起豆豉，味好又卫生，生意蒸蒸日上，从最初的零售变成现在的批发，巴东大街小巷都有她豆豉的身影，且一到腊月，武汉、宜昌、恩施的吃货们也会托熟人来上几斤。黄成美靠豆豉收入还成功培养了一名大学生，在方圆十传成佳话。（视界网 梁勇 摄）