宜昌：三峡茶芽“坐电梯”的欢乐之旅
2023年3月1日，三峡早茶开采上市，位于宜昌市夷陵区邓村乡王家垭的萧氏茶业“无人工厂”同时开机生产，工人“一键启动”智控设备，产自三峡早茶基地的第一批茶春茶芽陆续投入洁净化自动生产线，一颗颗茶芽多次“坐电梯”式地传送，全程不落地经过“清洗-杀青-揉捻-干燥-提香”等环节制成干茶，在精加工车间经过细致筛选、拼配提香包装后，及时配送到2月份通过线上线下预售的5000余份订单客户手中，并抢“鲜”上市销售。
这家“无人工厂”全自动洁净化生产线上的茶鲜叶经过自动水洗，有效清除了粉尘泥沙、鸟虫粪便、虫卵等杂物对茶叶品质的影响，此举开创了洁净化制茶先河。该自动清洗工艺由萧氏茶业独立研发，自2002年1.0版本迭代升级至当前的4.0版，整个生产流程仅需1-2名工人即可完成，从而确保干茶品质稳定。目前，“无人工厂”在春茶旺季鲜叶日加工量达7万斤，干茶日产出量1.5万斤。
宜昌夷陵区产茶历史悠久，茶文化源远流长，被国家农业部纳入长江上中游特色和出口绿茶重点区域。近年来，当地持续加大《湖北省促进茶产业发展条例》宣传贯彻力度，加大投入建强基地、拓展市场、培育品牌、做强龙头，提升茶园生态环境质量，推行茶叶加工清洁化智能化，推进茶产业标准化、品牌化、数字化、国际化建设，延伸茶产业产品链、价值链、供应链和创新链，不断提升了宜昌茶叶产业链科技水平。（视界网 张国荣 李重庆 摄）
