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作者:张云朝上传时间:2023-01-31

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竹山:这所学校小隔板大作用!

新学期九年级学生开学了,学校的伙食怎么样?食品安全情况如何?吃饭的卫生环境达不达标?1月31日,竹山县竹坪乡中心学校会同该乡市场监督管理工作人员一起,深入到竹坪中学师生食堂,开展了食品安全随机检查。 在检查师生用餐区域时,检查人员发现,每个餐桌都有一块色彩明丽的隔板将桌子分成了四个象限。学生们用餐时,分时分批次,分象限就坐用餐。用餐完毕后,由工作人员进行消毒,确保用餐一批消毒一批。隔板上的传染病预防宣传语,简单好记,让同学们看着就记在心里。提醒学生注意个人防护,讲究就餐文明和就餐卫生。 该校校长陈玉东说:“小隔板,发挥大作用。我们在餐桌上用隔板隔开,有利于有效预防传染性疾病在校园传播,有利于倡导文明就餐。” 在学校食堂后厨,市场监督管理工作人员对整个餐食准备、烧制、配餐情况进行了全面检查。对食堂的员工管理、原料留验、制作过程、饭菜留样、健康管理、食堂卫生、餐具消毒等进行了督导。对食品快检设备的应用和食品快检进行了辅导。 竹山县竹坪乡相关部门及时的检查指导,加上学校采取分隔就餐的模式、严格的后勤管理,为师生食品卫生安全提供了强有力的安全保障。(视界网张云朝 谢美坤 王喜苹摄)