乡村时兴“炭化炉”烧炭 古老“烧炭翁”生产力大解放
寒冬腊月，寒气袭人。乡村里“山里人家”烧炭取暖一直是最传统方式。12月23日，郧阳区五峰乡大石沟村村民常政英，在邻居家山间头，用炭化炉烧炭。
据介绍，用炭化炉烧炭，是当地村民刚刚兴起的一种新型烧炭方法。裁剪、装填一炉炭材，大约1500斤，烧制用时需要5至6小时，出炭300至500斤左右。这种方法，让村民免去了往年费时费力挖地窖，将裁剪好的炭材埋入地窖，在山上地窖旁照护烧3天3夜，才出窑的方式，省去了大量的人手和时间。
据了解，在郧阳乡村，家家户户都有一大片薪炭林，面积有几十上百亩不等。在薪炭林中，以花栗树、槲栎头居多，花栗树和槲栎头是烧炭的上好材料。每年入冬后，会烧炭的家庭，就在山上就地取材，间伐数千斤或上万斤不等的炭材，在僻静、背风的地方烧炭。从砍柴到烧好的炭出窑，用时大约一星期。炭出窑后，就可以运送回家，一家人就可以围坐火炉，煮肉、做饭，吃饭、聊天，分享烤火取暖的乐趣了。
往年，郧阳乡村的人烧炭，一般都是采用传统的挖地窖、或在地面上堆砌“葫芦堡”的方法。今年入冬后，村民许明贵花了8000多元，从外地买来了炭化炉烧炭。邻居们在现场看到后，感觉比传统的方法要简单实用，于是纷纷效仿，也把自家的炭材弄来烧制。尽管有的家庭一时不得法，烧不到火候，导致“夹生半熟”，或把炭烧坏了，推倒重来，导致反复“吃趟饭”，重烧好几次才成功，但大家探索使用新方法的兴趣很浓，大有“不成功就决不罢休！”的架势，硬是坚持了下来，直到带着喜悦回家才放手。就这样，大家基本掌握了烧炭的新方法，一家一家接着烧了下来，家家有了一堆烤火取暖的炭。
不过，冬季到来，乡村人家多。运用新法烧炭的人家毕竟有限，所以，现在乡村冬季烧炭依然是新法和旧法并用的局面。对此，各村加大了防火、防炭火中毒的宣传力度，力求使大家在确保安全的前提下，温暖过冬。（视界网 周宗华 摄）
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