柿子红了忙晾晒
进入深秋时节，大山区里的十堰市郧阳区20个乡镇（场）347个村和社区的村民们就开始采摘、削皮、晾晒和储存柿子饼。村民们用5-6米的长竹杆绑上一个小挖兜，在用竹杆顶上的小挖兜采摘树上的红柿子，运回家后将每一个柿子削去外皮，想凉晒柿子干的用菜刀顺切成四小块，然后放在搭好架子铺好席子上进行散开晾晒，晾晒需要两个时期后方可装进坛子里封存，待到腊月间打开封口柿子干上己经有一层白霜，分袋装好带给居住城里生活的孙辈分享。而晾晒柿子饼的只需将柿子去掉外皮，在用编好的草绳分开间距一个一个的用留出的柿子把穿插在草绳里，在吊在塔好的架子横杆上形成一排排串红，成为深秋时节山区农村里一道亮丽的风景线，柿子饼的晾晒与晾晒柿子干的方法一样，由于没有切开整个晾晒要比晾晒柿子干时间要长一些，储存方式都是一样的。
在谭家湾镇龙泉村5组朱琴家看到她父亲负责用龙须草搓挂柿子的草绳，丈夫付学强负责给柿子削皮，她负责在架子横杆上吊串，一串串红红的柿子成为家门口的一道道深秋里的红色装饰，预示着如今的村民们过上红红火火的好日子。据朱琴介绍她家只有一棵老柿子树，今年遭受特大干旱，树上的柿子个头小了许多，但仍然收获了1000多斤，这几天全家人忙着采摘、削皮、晾晒和储存，等到春节开坛后请你吃我们家的柿子饼。
