丹江口:劳动实践助力校园 “光盘”
体验劳动艰辛,践行勤俭节约美德,让小餐桌上的大文明开花结果。4月6日下午,丹江口市官山镇九年制学校三年级学生开展帮助食堂阿姨择菜洗菜劳动实践活动,体味“一餐一饭来之不易”的过程,培养尊重劳动、珍惜粮食美德。
活动中,食堂阿姨将一捆葱抱出来,请同学们择好、洗好。老师介绍了葱的名称、在烹调中扮演的角色,告诉学生择菜、洗菜的注意事项,希望同学们在择洗的过程中注意食材、和水的节约。同学们按照老师的要求,先抖去泥土,随后仔细剥去黄皮,掐去葱尖上的黄叶,拧掉葱根。在洗菜的过程中,遵循至少洗三次的要求,他们一棵棵地清洗,然后在清水里飘摆。刺鼻的葱辣味、久蹲后腿的酸疼、掐叶根手指甲的疼,着实让孩子们感受劳动的辛苦。老师适时讲述了葱的成长过程、一盘喷香的菜需要多种食材的搭配,同学们感受到饭菜来之不易,体会到农民和食堂阿姨的艰辛。他们纷纷表示,要珍惜每一粒粮食,尊重每一个人的劳动,践行光盘行动从自身做起。
同学们参加劳动实践活动,既掌握劳动技能也体验到了劳动的快乐,更重要的是落实了立德树人的根本任务。