竹山：实战“练兵” 呵护师生“舌尖上的安全”
竹山：实战“练兵” 呵护师生“舌尖上的安全”
竹山县潘口乡中学学生餐厅里，几名学生在就餐，正在吃饭的九年级学生小玲和小昊突然感到恶心，放下碗筷，想呕吐，肚子疼痛。正在餐厅里巡查的食堂工作人员发现学生的这一异常情况，迅速跑到学生旁边进行询问，了解情况。 “不好了，莫不是食物中毒呢？赶快向学校领导报告，拨打120急救电话，把这两名学生送往医院救治。”打完电话后，几名食堂工作人员搀扶着“食物中毒的两名学生”向餐厅外走去，等候救护车的到来。同时，两名工作迅速对“食物中毒的两名学生”吃的饭菜进行封存留样，食品安全突发事件处置工作正在有序进行… 这是9月8日竹山县潘口乡中学举行食品安全突发事件应急演练精彩的一幕。
为增强食堂从业人员食品安全和食堂安全防范意识，全面提升食品安全突发事件防范和应对能力，呵护师生“舌尖上的安全”。潘口乡中学精心举行了此次食品安全突发事件应急演练，食堂以食材受到了污染引发“学生食物中毒事件”为背景，演习了食堂食物中毒、事故报告、应急处置、溯源调查、舆情监测等调查处置环节， 演练环节到位逼真，达到了预期目的。（视界网 王定生 摄）
