官渡口镇中心小学“四关”织牢食堂安全
6月10日,巴东县官渡口镇中心小学学生食堂工作人员验收食材。
为打造放心食堂,该校严格落实从业人员健康状况动态监测管理制度,把好从业人员的“卫生关”;“三无”食材、伪劣食品、不新鲜蔬菜一律不得进入食堂,把好食材“验收关”;对所有餐具、用具一律实行高温蒸汽消毒,餐桌、地面等使用84消毒液消毒,把好每日“消毒关”;每天学生的饭、菜实行48小时留样,保证每餐饭、菜都做到“有迹可循”,把好饭、菜“留样关”。把好“四关”,让学生“舌尖”更安安全。(视界网向国大任茂聪摄)巴东县官渡口镇中心小学