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土家腊货俏（客户端采稿）

农历新春将至，宣恩县的肉制品深加工企业忙着加工、熏制、销售火腿和腊香肠等腊货，供应市场需求，丰富人民群众餐桌。土家族有熏制腊货的生活习俗，近年来，当地肉制品深加工企业将土家族传统腊肉加工工艺标准化、规范化，生产出的腊货更加安全放心，受到市场和消费者的青睐，产品销往湖南、浙江、重庆等地，走出了一条腊货产销一体的致富路。图为1月13日，在宣恩县椒园镇大派食品公司的生产车间里，务工群众正在加工腊货。