食堂食品卫生抽检 确保师生“舌尖上”安全(图文)
食堂食品卫生抽检 确保师生“舌尖上”安全(图文) 竹山县得胜中学 万飞 电话：13636236968 邮编：442216 电子信箱：wanfei68@163.com 湖北日报讯（通讯员 万飞）为了进一步规范学校食堂食品卫生管理，预防食物中毒事件的发生，确实保障广大师生的身体健康，9月15日下午，竹山县公共检验检测中心对竹山县得胜中学进行了食品卫生抽检。
本次抽检坚持问题向导，突出重点区域、重点项目，主要针对校园食堂采购的大米、食用油、调味品、肉制品、速冻食品、蔬菜、淀粉和餐饮具等，抽检样品18批次。检验项目以重金属含量、非法添加、兽药残留、农药残留和微生物等指标为主，所抽样品送第三方检验检测机构进行专项检测。
据悉，下一步竹山县公共检验检测中心将继续加强监督抽检工作，对得胜镇已开学复课的所有学校做到抽检全覆盖。此次专项监督抽检，也强化了学校对食堂的食品安全管理，最大限度的保障疫情防控期间师生食品安全。
