视界网

恩施土鸡蛋深加工畅销富民

11月28日，在宣恩县椒园镇优赞食品有限公司生产车间内，工人正在加工盐焗蛋。 盐焗蛋是用恩施本地富硒土鸡蛋经过清洗、蒸煮、烘烤、高温消毒、真空包装等一系列精加工工序后形成的一种特色美食。该公司入驻宣恩工业园区以来，以“企业+合作社+农户”的方式集中购买恩施本地土鸡蛋助力农户增收。目前每天生产40000多个盐焗蛋，产品远销浙江、上海、北京等地。