房县红薯疙瘩成了致富“金疙瘩”
房县红薯疙瘩成了致富“金疙瘩”
2019年11月10日，房县军店镇小峪村农民在加工由红薯疙瘩磨制成的佛珠粉。房县盛产红薯，这些红薯疙瘩因价钱低、销路不畅影响到农民增收。近年来，该县发挥“公司+专业合作社”的作用，将农户生产的红薯以市场价收购，然后集中把红薯加工成“佛珠粉”或红薯粉条，经过深加的红薯产品不仅销路好，而且销售价格高出红薯斤价的11倍，当地农民高兴的说，红薯疙瘩成了我们致富的“金疙瘩”。
视界网 张启龙 刘凤 摄
湖北十堰市房县水利和湖泊局 张启龙
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