胡其华：石喊山村酿造的甜蜜事业
胡其华：石喊山村酿造的甜蜜事业
“来，大家都尝尝味道，假一我赔十。”9月22日，在巴东县沿渡河镇石喊山村十一组胡其华、宋发林夫妇的家里，看稀奇的、买蜂蜜的人进进出出，好不热闹。胡其华、宋发林一边装烟倒茶，还将自酿的土蜂蜜招待客人。一个上午，每瓶2斤装的土蜂蜜销售了5瓶，其中微信转账销售2斤，每斤150元，1500元轻松的装进了胡其华的腰包。剩下的37瓶74斤让住在县城的侄儿带走，已经名花有主了。
今年61岁的胡其华、宋发林是巴东县沿渡河镇石喊山村十一组建档立卡贫困户，经营养蜂行业整整5年了。“今年天太干旱了，花粉少，上半年下半年也就产糖150斤左右，收入近2万元吧。”胡其华遗憾的说。
以前，胡其华靠养殖生猪为主导产业，可是由于种种原因，养猪不仅没赚到钱，反而没赚到钱，人受累。一次，住在堆子的亲家过门来玩，因亲家家里养有蜜蜂，且收入可观。在亲家的指点下，5年前，胡其华养了一桶蜜蜂，当年就收获了8斤糖，按当时市场价80元每斤计算，他可以挣640元，他不想卖，全部留给了孙儿孙女。尝到甜头的胡其华第二年发展了4桶，收获50斤糖，收入4000元。第三年发展到10桶，产糖70斤，收入7000元。
2017年，正当胡其华准备大张旗鼓发展时，他的视力出了问题，左眼失明什么也看不见了。为了治好他的病，家里花光了积蓄，还欠下外债，最终还是被确诊为视力一级残疾，也因此被纳入建档立卡贫困户。“一只眼睛看不见了，另外一只是好的，何况我的手脚能动，也是好的，我要自食其力，经营好我的甜蜜事业。”
转眼到了2018年，胡其华一边吃药治疗，一边潜心养蜂，不懂的地方，他打电话问亲家，还到农家书屋翻阅蜜蜂养殖技巧。在自己的坚持和家人的鼓励下，一年下来，20桶蜜蜂产糖100斤，收入1万元，加上家里其它的收入，年底顺利实现了脱贫。
“现在国家政策好，虽然我脱贫了，还在享受残疾补贴、农村合作医疗减免等政策，我没有理由不加油干。”胡其华心直口快、爽言爽语。
石喊山村位于5A级景区神农溪上游，宜（昌）至巴（东）高速入口处下方，地理位置绝佳。加上一年四季鸟语花香，树林植被茂盛，花粉甚多，是养蜜蜂的好地方。胡其华也正是看中了这一点。他说，今年养蜂已有30桶，明年通过分桶就会有40桶，后年50桶，一年增加10桶，收入一年比一年多出1万元，只要身体扛得住会一直养下去。
“一旦有了自己的商标，蜂蜜无论卖到哪里，自己的名字连同蜂蜜走向全国各地，出名在外了。”眼下，针对买家提出来的建议，胡其华对自己经营的土蜂蜜商标注册产生了浓厚兴趣，甚至想好了商标的名称，就叫“奇华土蜂蜜”，寓意神奇的华夏大地盛产美食。
同时，胡其华还在思索一个问题，现在村子里有大大小小的蜜蜂养殖户几十家，如果能够拧成一股绳，合力成立蜜蜂养殖专业合作，组建电商，在合作社的带动下，依靠电商实现统一经营、包装、网络销售，坐在家里就可以收钱，让贫困户真正脱贫致富增收。。
今年，胡其华成了专职的养蜂人，每天除了吃饭、睡觉，剩下的时间就是管理蜂桶，打扫卫生，防治桶内生长害虫。他还准备投资安装监控设备和钢丝防护网，以免遭人或家养、野生动物破坏。
“为了自己的甜蜜事业，我豁出去了。”胡其华自信的说。
图片说明：（视界网 梁勇 摄影并文）
图一：胡其华与蜂为伍，养蜂为乐，养蜂增收。
图二：胡其华用艾蒿熏烟，准备收获蜂蜜。
图三：将巢雏上的蜜蜂用刷子刷下，准备取蜜。
图四：胡其华、宋发林夫妇端详巢雏饱和度，估算收入。
图五：将巢雏上的一层薄膜去除，准备取蜜。
图六：将巢雏放进摇糖机去蜜。
图七：将取蜜后的巢雏板有序放回蜂桶。
图八：对摇糖机内的蜂蜜实施过滤。
图九：遇上双休日，在集镇照顾小孩读书的女儿胡梅回家帮忙，父女二人洋溢着丰收的喜悦。
图十：胡其华、宋发林夫妇忙着将装好的蜂蜜打包销往各地。
图十一：胡其华的蜜蜂养猪场一角。
