十堰：菜市场里“蜂蛹”而至， “蛹”上市民餐桌（客户端采用））
9月18日，在十堰市东岳农贸市场，几家商户正在售卖蜂蛹。其中一家商户摊位上密密麻麻地摞着20多个蜂窝，每个直径约30厘米。蜂巢里面满满都是蜂蛹，吸引了许多市民前来购买。
“这些蜂窝最大的十几斤，最小的也有一斤多，蜂窝里面都是蜂蛹。”商户老板正小心翼翼地用镊子去掉蜂窝的壁膜，再将蜂蛹逐个取出。“每年8至10月，是蜂产蛹的时节，这时的蜂蛹特别多也特别肥。在房县、神农架等周边山区，一些人专门到野外采集野生蜂窝，论斤出售。”商户老板介绍说。前来购买蜂蛹的顾客有饭店经营者，也有普通市民，目前是150元一斤，前段时间货源较少，最高卖到200元一斤。
正在购买蜂蛹的李先生说，“市场上有炸好的蜂蛹卖，但相比之下还是买蜂窝比较便宜，自己拿回家加工也比较简单，把蜂蛹全部挑出来，然后用油炸好，配上调料香嫩酥脆，作为零嘴和下酒菜都是非常不错滴，所以每年这个时节都要买一些。”
据了解，蜂蛹是高蛋白、低脂肪，含有多种维生素和微量元素的食物。蜂蛹可以炒、炸、焖、炖，还可以泡酒。通过加工后的蜂蛹香嫩酥脆，让人赞不绝口。 视界网薛乐生摄
