房县黄酒飘香全国
房县黄酒飘香全国
2018年9月1日，房县窑淮镇三岔村民间制作黄酒曲大师昝继军（右）在用针线将酒曲串起来，挂到墙壁上存放，用于酿造黄酒。房县家家户户都会酿造黄酒，这个县的黄酒被列入国家地理标志产品。当地采取“公司十农户”的模式，利用地产糯谷、山泉水、酒曲发酵，加工生产黄酒，增加农民收入。目前，全县年均销售黄酒35000吨，产品销往全国各地， 神农黄酒也走进中南海，成为接待专用酒之一。据悉，该县经营酿造黄酒的农户年均实现收入达2.6万元。
本报视界网 张启龙 刘凤 摄
湖北房县水务局 张启龙
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