“云梦白花菜”成为人们舌尖上的美味
2018年7月18日，云梦城关镇菜农在白花菜地查看管理白花菜生长情况。云梦县白花菜加工企业加工生产的白花菜产品，企业负责人介绍产品及相关证书。
“云梦白花菜”曾荣获第八届中国武汉农业博览会金奖产品奖，今年2月12日，获得国家农业部颁发的“农产品地理标志登记证书”，这是继“白合花菜”后，云梦县获得的第二个农产品地理标志登记证书。云梦白花菜、白合花菜，双双获得此项殊荣，被称为云梦的“双花”地标产品，受到人们的青睐。
云梦种植白花菜有800年历史，目前种植面积6000亩，主要分布在府河沿岸的义堂、胡金店、清明河、城关等6个乡镇112个村，年产量2万余吨。云梦白花菜经腌制后具有独特的香味，磷、铁、钙等矿物质的含量比一般蔬菜高，其综合营养成分可与香菇、黑木耳等媲美，成为人们舌尖上喜爱的美味地方特产。本报视界网 陈保忠
康俊安 摄
