三峡土家族 栽秧“吃节届”
位于三峡一带的湖北秭归、长阳、巴东等土家族地区，把栽秧时吃栽秧酒，作为一年中最隆重的农事活动来操办，俗称“吃节届（gai，土家方言）”。一年只有一届（次），从农历“立夏”节气开始，到“芒种”结束。
秧苗青田时，东家找邻居推算栽秧的日子，邀请娃儿的老师、姑娘女婿和亲朋好友来“吃节届”；女主人则烧腊肉、磨豆腐、发粑粑，张罗这非同一般的“吃”。
“栽秧的酒，割谷的饭，过路君子有一半。” 耙田搭界子的、耲秧的、打秧的、插秧的、过路子（行人）都得吃，“越吃越有”，“吃”中祈盼丰收，吃了下田栽秧，醉者放歌、小孩嬉戏、路人参与，秧田里一片欢声笑语。（视界网 王罡 摄）
