房县建设中国黄酒民俗文化村
房县建设中国黄酒民俗文化第一村
2018年4月15日，房县土城镇土城村的中国黄酒民俗文化村建设项目一期工程进入收尾阶段，这里是中国独一无二的特色黄酒民俗小镇。该项目主题广场2400平方米，黄酒制作用房1800平方米，展示厅1000平方米，化验室和辅助用房1000平方米，仿古民居3万平方米。目前，完成投资7500万元，改造仿古民居200户、新建黄酒小屋14户、黄酒博物馆、黄酒广场、酒窖储藏中心工程基本完工。房县黄酒素有“白茅”、“皇酒”、“白马尿”之称。史载，“房陵黄酒”早在公元前827年西周时期已成为“封疆御酒”，比绍兴黄酒早400年，房陵即现今房县。李显登基后封房县黄酒为“黄帝御酒”。西周至明18个朝代，共有23位帝王级人物与房县黄酒结缘。后此酿酒工艺传至民间，至今千年不衰。
图一： 2018年4月15日，游客慕名到房县游览黄酒民俗文化村。
图二：2018年4月15日，房县黄酒庄园。
图三：2018年4月15日，黄酒村庄古色古香。
图四：2018年4月15日，黄酒小屋。
图五：2018年4月15日，木架结构黄酒博物馆。
图六：2018年4月15日，竣工的黄酒民俗文化村。
本报视界网 张启龙 摄
湖北房县水务局 张启龙
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