致富有道 土豆变“金豆”
2018年1月17日，土豆美食加工者正在竹溪县人民广场公园傍为顾客加工和调拌炸熟的土豆美食。
竹溪县人民广场公园周围美食便餐加工业为市民和游客搭起品尝百味生活平台。而最受欢迎、销量最好还数土豆美食加工，每天早晨8点到晚上9点品尝土豆美食消费者络绎不绝。将去皮土豆切成核桃大放进油锅炸熟，用熟芝麻等调料调拌出来5元钱一碗，一碗一式斤毛土豆，平均每天可加工100公斤毛土豆，除成本每天可获纯利润750元，3个人人均一天200多元劳务费，土豆变身“金豆”，既增收又方便大众，是一举两得的劳动收获（视界网周明鑫、温大树摄）。
