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市民腌制腊鱼肉等腊货 迎接新年到来

2017年12月27日，云梦居民腌制晾晒的腊肉、腊鱼、香肠等腊货。每逢冬腊月，湖北城乡居民都有腌制腊肉、腊鱼、香肠、鸡鸭等腊货过冬迎新年的习俗。腌制腊货，是一种习俗，是生活的品味，也是一种饮食文化。 连日来，湖北地区天气晴好，市民忙着宰杀鸡鸭，腌制鱼、肉、香肠等腊货，迎接农历新年的到来。