十堰：农家自制红薯片畅销市场
12月15日，十堰市郧阳区南化塘镇东溪村的村民利用晴好天气晾晒红薯干。郧阳区南化塘镇地处滔河沿岸，当地土壤肥沃、富硒含量高、昼夜温差大，十分适宜红薯生长。每年深秋或初冬时节，当地村民都有晾制红薯干的习俗。他们借助当地良好的生态环境，将红薯去皮、蒸熟、切片，采取纯天然方法晾晒。加工后的红薯片色泽鲜艳，吃起来口感清甜，甜香软糯、爽口劲道，深受消费者欢迎，被誉为“健康休闲食品”。随着山区农村经济的发展，不少土货走出了农村，这让不少市民在家门口就享受到了来自大自然的馈赠。目前，南化塘镇已初步形成红薯种植、红薯片加工、市场+电商销售等一体化产业，优质、无公害红薯片已成为畅销市场的“响当当”特色放心农产品，让人们尽享“长寿食品”，体会“舌尖上的美味”。
视界网薛乐生摄
