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确保食品安全卫生

12日，荆州市荆州区质检局的工作人员正在食品店进行食品抽样检查。据介绍，该局开展为期6个月的食品生产加工环节非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作，同时建立起企业档案，并与重点企业签订食品生产、销售安全《承诺书》，依法查处和打击食品生产加工环节非法添加和滥用食品添加剂行为，确保食品安全卫生。 （记者 杨平 摄）