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”社饭”香飘土家苗寨

20日，宣恩县珠山镇一村民家在做”社饭”。吃”社饭”是土家族、苗族、侗族群众所独有的风俗。恩施的土家族、苗族、侗族群众都十分看重”过社”，并将立春后第五个戊日确定为社日。而社日临近，当地群众家家户户都会乐此不疲地到田野里采撷鲜嫩社蒿（香蒿、青蒿）洗净剁碎，揉尽苦水后焙干，与野葱（胡葱）、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料掺合糯米或蒸或焖，做成具有独特香味的”社饭”，并邀约左邻右舍共同享用，以祭祀土地菩萨，祈祷年景顺利，五谷丰登，家运祥和。本报视界网宋文摄