土家传统年节食品俏销
元月29日(腊月二十六)业州镇学苑路一门店,师傅们正在现场加工制作米子糖,门前围满了前来等着买米子糖的人,这里是长梁乡白云村十组潘兴明开设的专门加工、销售米子糖的店铺。白云米子糖香脆酥软,甜而不腻,淡淡的米香、悠悠的麦香让人回味不已。白云村有加工特长的20多户村民,一到腊月就赶到业州镇专门租下店铺加工、销售米子糖。利用本地种植的优质糯米来制作阴米子,熬制麦芽糖,到年底加工成当地传统食品—米子糖。通过加工米子糖,可以转化粮食约50万公斤,销售米子糖20余万公斤,收入超过百万元。视界网签约摄影师卢发荣摄(建始县业州镇宣传办卢发荣电话:18972403395)