（经济）小加工大产业
（经济）小加工大产业本报视界网刘波11月8日，在建始县花坪乡小坪村沿公路一线，处处是村民忙收购、搞魔芋加工的喜人场景（图一）、（图二）。该村是远近闻名的魔芋种植专业村，长期以来，村民在种魔芋的同时，开始在加工做文章，从起初解决自家卖难，到小闹小打赚小钱，再到在自家建大加工厂（图三）大搞加工。目前，该村从事魔芋加工的农户不下50户，户平日加工量由过去的数百公斤猛增到数千公斤甚至上万公斤，整个日加工量不下200吨，月加工量突破600吨，月余时间加工鲜魔芋突破上万吨，本地魔芋应收尽收，在货源不足的情况下，又把云南、四川、重庆等地魔芋一车车拉进来（图四），其初加工的芋角成为外地客商抢手货（图五），一举建成全州较大的魔芋加工集散地。点评：本是小小的加工，不老是盯着自家小小炉灶，把加工做深做细，把目光放远，把一家一户小生产与大市场连起来，就能觅得无限商机，小加工也能做出大产业，小坪村村民的成功做法给人思考！建始县新闻中心刘波联系电话13032794298
