福利院食品安全检查
福利院食品安全检查
通讯员 颜学文 胡益军 为加强养老福利机构食品安全管理,11月1日,应城市开发区黄滩食药所检查辖区3家福利院。
执法人员现场检查福利院食物留样、索证索票、从业人员健康体检等各项制度落实情况,查看食品原料储存间、食品加工操作间及操作流程情况。
共出动执法力量18人次,指出台账不全、食物留样登记不规范等8项问题隐患,并下达整改通知书,限期整改。该所还将福利院完全纳入日常监管,形成长效机制,重点针对问题,开展经常性监督检查,及时消除隐患,督促负责人落实各项管理制度,确保老人的饮食安全。