应城市多部联动保节日食品安全
（通讯员 颜学文 谢庆华） “你们销售的所有月饼，要严格落实索票索证制度，建立健全各类台帐，请你们提供这个标识品名为感恩喜团圆侨香村月饼的企业生产资质、购进票据和相关证明文件，我们要进行查验。”应城市食药监局执法人员对孝武超市销售的月饼进行监督检查。
9月14日，应城市食安委组织食药监局、教育局、畜牧局、市场服务中心，联合开展节日食品安全检查。
此次检查以校园食堂、农贸大市场、大型超市、糕点制售店、畜禽养殖及制品生产企业为重点，对6家食品单位实施现场监督检查。在餐饮单位，检查食品原料储存是否符合要求，从业人员是否取得健康体检证明，食品加工流程是否规范。在食品流通领域，重点检查食品索票索证、储存放置和退市制度的落实情况。食品生产企业，检查生产资质，产品出厂检验记录，加工生产流程及各类台帐。通过检查，发现存在台帐不齐全，食品储存不规范等3项问题，现场责令经营单位立即整改。
副市长、食安委副主任黄红平表示，在节日期间及前后，将继续加大监管力度，严肃查处食品违法行为，扫除安全隐患，保障群众饮食安全。
