保康试种胭脂稻助脱贫
保康县马桥镇鸡公岭村作为今年整村推进脱贫出列村，村集体投资15万元，流转29户贫困户土地，发展胭脂贡米40余亩。目前，胭脂米长势良好，丰收在望，预计8月底收割，每公斤价格可达400元，每亩收益万元以上，贫困户既能得到土地租金，还能在基地打工挣钱，每个农户增收2500元左右。
胭脂稻外观形似旱粳子，有芒，属于粳米。胭脂米粒呈椭圆柱形，内外均为暗红色，顺纹有紫红色线。这种稻米因味腴、气香、微红、粒长，煮熟后红如胭脂，“色微红而粒长，气香而味腴”被称作御田胭脂米，民间则称之为红稻米，过去因是皇宫贡米而闻名。 （视界网 杨韬 陈先瑞 摄)
