夷陵：乡村菜籽油飘香季 酿制四季“润心”生活
眼下，又到了压榨菜籽油的时节，宜昌乡村不少农户开始把家中晒干的油菜籽拿到油坊里压榨成新鲜的菜籽油，山乡到处弥漫着一股浓郁的菜籽油香味。在夷陵区鸦鹊岭镇新场村一家菜籽油加工坊，两台炒籽机不停地翻炒着油菜籽，经过炒熟的油菜籽再倒进一旁的压榨机内，随即一粒粒油菜籽就变成了一片片薄薄的废渣，而色泽金黄的菜籽油则从机器的另一端流出。
这些油菜籽经过炒制、压榨等程序后，榨出来的菜籽油再经过脱磷脱脂和沉淀灌装，就成为绿色健康的生态菜油。据油坊老板介绍，每50公斤菜籽能榨出20公斤左右的菜油，村民们将压榨的菜籽油存储下来，在一年四季日常生活中炒菜食用。而菜籽渣既可以在油坊抵作加工费用，又可以由村民自己带回当作肥料或加工成饲料。
据湖北省农委初步统计，2016年湖北油菜籽种植1702.5万亩，同比减少145.7万亩，降幅为7.9%；预计总产量238.6万吨，同比减少16.6万吨，降幅6.5%。目前，湖北省油菜已经收割完毕，当地贸易商收购价格在1.80-1.95元/斤，贸易商净籽出售价格在2.0-2.1元/斤。视界网 张国荣 摄
